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Cursos y talleres gastronómicos

En Espai Granada nuestros talleres son 100% participativos. Preparamos las recetas con productos de proximidad, ecológicos y KM0, para fomentar una alimentación saludable y sostenible. Una vez finalizado el taller compartimos los platos en un ambiente informal y relajado.

Taller de pizza
Thu, Oct 22
Espai Granada
Oct 22, 7:00 PM – 10:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
¿Quieres aprender hacer pizza en casa? De la mano de nuestro chef napolitano Natale Russo aprenderemos todos los secretos de la pizza y la focaccia.
Brunch vegano
Sat, Oct 24
Espai Granada
Oct 24, 11:00 AM – 2:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Os enseñaremos las recetas veganas que triunfan en los brunchs, deliciosas y fáciles de hacer. Nuestro chef Natale Russo nos lleva a una degustación completa y exquisita de Bruch vegano.
Taller thai
Thu, Oct 29
Espai Granada
Oct 29, 7:00 PM – 10:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Para este taller contamos con la experiencia personal de nuestro chef Mathie Porcher tras su paso por Tailandia nos mostrará todo el sabor su cocina.
Taller Halloween para niños de galletas y cupcakes
Sat, Oct 31
Espai Granada
Oct 31, 11:00 AM – 6:00 PM
Espai Granada, Carrer de la Ciutat de Granada, 28B, 08005 átic, Barcelona, España
Se acerca Halloween y en Espai Granada os proponemos un delicioso taller para aprender a decorar galletas y Cupcakes
Taller de postres veganos
Thu, Nov 05
Espai Granada
Nov 05, 7:00 PM – 10:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Recetas veganas de postres que os sorprenderán tanto su sabor como sus ingredientes de origen vegetal.
BRUNCH Espai Granada
Sat, Nov 07
Espai Granada
Nov 07, 11:00 AM – 6:00 PM
Espai Granada, Carrer de la Ciutat de Granada, 28B, 08005 átic, Barcelona, España
La propuesta del Brunch Séptimo Cielo en horario continuado, de 11h a 17h.
Bach cooking: cocinamos para toda la semana
Tue, Nov 10
Espai Granada
Nov 10, 7:00 PM – 10:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Un taller para organizar nuestra dieta con diferentes elaboraciones para ir combinando a lo largo la semana.
Taller Oriente Medio
Sat, Nov 14
Espai Granada
Nov 14, 11:00 AM – 2:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Nuestro chef Mathie Porcher bien conocedor de la cultura gastronómica de Medio Oriente, nos sorprende con una selección de recetas con gran protagonismo de vegetales, fáciles de realizar y llenas de sabor.
Taller cocina avanzada 1
Tue, Nov 17
Espai Granada
Nov 17, 7:00 PM – 10:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Pensado para los que os gusta jugar en la cocina y probar cosas nuevas. Versionaremos platos tradicionales y conoceremos técnicas divertidas como espumas, gelatinas...
Taller cocina avanzada 2
Tue, Nov 24
Espai Granada
Nov 24, 7:00 PM – 10:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Pensado para los que os gusta jugar en la cocina y probar cosas nuevas. Versionaremos platos tradicionales y conoceremos técnicas divertidas como espumas, gelatinas...
Taller de arroces
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Junto con el chef Joan Gurguí, descubriremos los tipos de arroces y cual es la mejor forma de cocinarlos. Todo ello mientras damos respuestas a las eternas dudas, resolvemos enigmas y nos enfrentamos a los mitos de este alimento.
Taller cocina para principiantes 1
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Dejaremos los miedos de lado y nos lazaremos a los fogones! Haremos recetas sencillas conociendo diferentes técnicas de corte y de cocción así como combinaciones fáciles y resultonas.
Cocina saludable para adolescentes 2
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
No hay que confundir saludable con soso o aburrido. En este taller veremos como podemos cocinar de una manera equilibrada y sabrosa al mismo tiempo.
Street food asiático
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Este taller está dirigido a aquellos amantes de la gastronomía callejera, que quieren descubrir y aprender la cocina de las calles de países asiáticos.
Cocina saludable para adolescentes 1
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
No hay que confundir saludable con soso o aburrido. En este taller veremos como podemos cocinar de una manera equilibrada y sabrosa al mismo tiempo.
Taller cocina para principiantes 2
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Dejaremos los miedos de lado y nos lazaremos a los fogones! Haremos recetas sencillas conociendo diferentes técnicas de corte y de cocción así como combinaciones fáciles y resultonas.
Taller cocina brasileña
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Nuestra chef brasileña Lara Petrella, nos presenta las recetas populares de norte a sur de Brasil, con sus trucos y técnicas
Taller Dim Sum
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
La enorme variedad de dim sum es casi inabarcable y necesitaríamos varias visitas a los locales tradicionales para poder llegar a probar un poco de todo. De la mano de nuestro chef Mathie Porcher emprenderemos un viaje para conocer la grandes variedades de este maravilloso plato.
Street food América latina
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Amantes del street food que tanto os gusta probar las oferta que encontráis en la calle, ahora tenéis la oportunidad de aprender sobre una de las gastronomías de calle más veteranas del mundo: el street food de América latina.
Cocina vietnamita Hanói
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
La chef Catalina Mejía jefa de cocina de caterings para eventos, y con gran experiencia en la cocina vietnamita nos introduce en una gastronomía que toma influencias de muchos otros países que ocuparon su territorio.
Taller de cocina mediterránea
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
En Espai Granada queremos dar énfasis a una de las dietas más beneficiosas para la salud, además de ser una gastronomía muy sabrosa y de las más admiradas en todo el mundo.
Entradas agotadas
Taller de cocina catalana
A determinar
Espai Granada
A determinar
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
De la mano del chef Joan Gurguí aprenderemos sobre una de las más reconocidas gastronomías del mundo, cocinando de una manera simple y sabrosa.

Ciutat de Granada 28 bis, 7º.

08005 Barcelona

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