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Cursos y talleres gastronómicos

En Espai Granada nuestros talleres son 100% participativos. Preparamos las recetas con productos de proximidad, ecológicos y KM0, para fomentar una alimentación saludable y sostenible. Una vez finalizado el taller compartimos los platos en un ambiente informal y relajado.

  • Brunch Septimo Cielo OPEN DAY
    sáb., 15 may.
    Espai Granada
    15 may. 11:00 – 19:00
    Espai Granada, Carrer de la Ciutat de Granada, 28B, 08005 átic, Barcelona, España
    La propuesta es un Brunch en horario continuado de las 11:00h a 19:00h
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  • Taller de quesos veganos
    jue., 20 may.
    Espai Granada
    20 may. 18:30 – 21:30
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    Aprende a preparar deliciosos quesos con productos veganos. Nada de lácteos, ni grasas, sólo productos vegetales con los que conseguirás elaborar quesos con sabores que te sorprenderán!
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  • Taller de pasta fresca
    vie., 21 may.
    Espai Granada
    21 may. 18:30 – 21:30
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    Un taller 100 % participativo para aprender desde cero a elaborar la masa de pasta fresca según la mejor tradición Italiana.
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  • Taller de arroces
    mié., 26 may.
    Barcelona
    26 may. 18:30 – 21:30
    Barcelona, Carrer de la Ciutat de Granada, 28B, 08005 Barcelona, España
    Descubriremos los tipos de arroces y cual es la mejor forma de cocinarlos. Todo ello mientras damos respuestas a las eternas dudas, resolvemos enigmas y nos enfrentamos a los mitos de este alimento.
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  • Taller thai
    mié., 02 jun.
    Espai Granada
    02 jun. 18:30 – 21:30 CEST
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    Para este taller contamos con la experiencia personal de nuestro chef Mathie Porcher tras su paso por Tailandia nos mostrará todo el sabor su cocina.
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  • Yoga y desayunos saludables
    dom., 06 jun.
    Espai Granada
    06 jun. 10:00 – 13:00
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    Te proponemos una fórmula perfecta para los sábados por la mañana; una clase de yoga de una hora de duración y después un taller de desayunos saludables.
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  • Taller Keto detox
    mié., 09 jun.
    Espai Granada
    09 jun. 18:30 – 21:30
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    En Espai Granada queremos empoderarte para que puedas preparar las mejores recetas Keto, y puedas jugar con sus variaciones. Adelante, ¿nos ponemos el delantal?
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  • Taller Dim Sum
    mié., 16 jun.
    Espai Granada
    16 jun. 18:30 – 21:30
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    La enorme variedad de dim sum es casi inabarcable y necesitaríamos varias visitas a los locales tradicionales para poder llegar a probar un poco de todo. De la mano de nuestro chef Mathie Porcher emprenderemos un viaje para conocer la grandes variedades de este maravilloso plato.
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  • Casal de Cocina Molecular «La Química en la Cocina» (1)
    lun., 28 jun.
    Espai Granada
    28 jun. 9:00 CEST – 02 jul. 17:00 CEST
    Espai Granada, Carrer de la Ciutat de Granada, 28B, 08005 Barcelona, España
    Nuestros pequeños chefs se adentrarán en el maravilloso mundo de la transformación de los alimentos a través de diferentes técnicas.
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  • Casal de Cocinas del mundo 1
    lun., 05 jul.
    Espai Granada
    05 jul. 9:00 – 17:00
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    Nos adentraremos en un viaje maravilloso por el Mediterráneo, pasando por países gastronómicamente tan interesantes como Israel, Líbano, Grecia e Italia.
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  • Casal de Cocina Zero Waste (Cero residuos)
    lun., 12 jul.
    Espai Granada
    12 jul. 9:00 – 16 jul. 17:00
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    En ESPAI GRANADA estamos concienciados con el medio ambiente y queremos transmitirlo a los niños.
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  • Casal de Cocinas del mundo 2
    lun., 19 jul.
    Espai Granada
    19 jul. 9:00 – 17:00
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    En nuestro ya clásico paseo por las cocinas de otros países, esta semana nos adentraremos en un viaje maravillosos por Asia
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  • Casal de Cocina de Aprovechamiento
    lun., 26 jul.
    Espai Granada
    26 jul. 9:00 – 31 jul. 17:00
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    Si hay algo que nos gusta insistir a la hora de cocinar, es tomar la costumbre de no tirar ni desperdiciar alimentos ni con los ingredientes que sobran al hacer una preparación, ni con las sobras que nos quedan después de comer.
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  • Taller cocina brasileña
    A determinar
    Espai Granada
    A determinar
    Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
    Nuestra chef brasileña Lara Petrella, nos presenta las recetas populares de norte a sur de Brasil, con sus trucos y técnicas
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