Bach cooking: cocinamos para toda la semana
jue, 05 may
|Barcelona
Un taller para organizar nuestra dieta con diferentes elaboraciones para ir combinando a lo largo la semana.
Horario y ubicación
05 may 2022, 19:00 – 22:00
Barcelona, Carrer de la Ciutat de Granada, 28, 08005 Barcelona, España
Detalles
Dejaremos de lado la improvisación y tomaremos conciencia durante unas horas preparando diferentes elaboraciones para ir convinando a lo largo la semana y así podernos despreocupar. Cocinaremos legumbres, cereales, alimentos al horno, verdura al vapor y salteada, escabeches, un caldo corto y un par de recetas top para completar vuestros platos en pocos minutos cuando lleguéis a casa.
Taller impartido por la chef Mayela Armas, apasionada e inquieta de los fogones. Cree firmemente en la cocina de temporada y en darle a cada alimento el mimo, la cocción y el trato que necesita.
Las recetas
Cocinaremos legumbres, cereales, alimentos al horno, verdura al vapor y salteada, escabeches, un caldo corto y un par de recetas top. Las recetas cambiarán en función de la temporada y la estacionalidad de los ingredientes.
Menú semanal para comer sano
Cereales
