Brunch vegano
dom, 21 feb
|Espai Granada
Os enseñaremos las recetas veganas que triunfan en los brunchs, deliciosas y fáciles de hacer. Nuestro chef Natale Russo nos lleva a una degustación completa y exquisita de Bruch vegano.
Horario y ubicación
21 feb 2021, 11:00 – 14:00
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Detalles
Brunch, que es una mezcla de las palabras breakfast + lunch, se hizo popular en Estados Unidos en la década de los años 30 y finalmente se ha convertido en una tradición.
El brunch es una comida en la que el aporte energético, el equilibrio entre nutrientes y la variedad de ingredientes y distintos platos son fundamentales y característicos. Pero los productos de origen animal que algunas veces predominan en ellos son incompatibles con ciertos estilos de vida y consumo, como el vegetarianismo y el veganismo.
En Espai Granada te proponemos un brunch vegano que te sorprenderá.
Las recetas
- Bruschetta de queso vegano a las hierbas.
- Salmón vegano de zanahoria.
- Salsa vegolandesa.
- Tortilla vegetal con verduras de temporada.
- Coctail.
¿Qué incluye el taller?
Guía de recetas de los platos elaborados en el taller. Demostración de técnicas de cocción y práctica de las recetas propuestas. Los ingredientes necesarios para la realización de las recetas.
¿Cómo funciona el taller?
En Espai Granada los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado, acompañados de bebidas.
Entradas
Taller brunch vegano
El precio incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración de los platos. Bebidas incluidas.
47,00 €Impuestos: IVA incluidoVenta finalizada
Total
0,00 €