Casal de Cocina de América Latina

"La excelencia está en la diversidad y el modo de progresar es conocer y comparar las diversidades de productos, culturas y técnicas". Alain Duncasse

Latinoamérica tiene una gastronomía propia nacida de su tradición y sus orígenes culturales. Su cocina es el resultado de la historia de sus pueblos: una fusión de elementos étnicos, culturales y sociales que hacen de su estilo gastronómico una mezcla de sabores, productos, recetas y estilos.

Nuestros países invitados son Perú, México, Argentina y Brasil os invitamos a conocer Latinoamérica a través de su paladar. La historia y cultura del sabor se sientan sobre la mesa.

Dinámica:

Cada día nos sumergiremos en la tradición de uno de nuestros países invitados, descubriremos nuevos ingredientes, sabores, elaboraciones y tradiciones culturales como sus bailes, juegos, pinturas…pasaremos una semana muy divertida con actividades lúdicas y aprendiendo a cocinar. Haremos una salida a un huerto urbano de Barcelona para conocer los cultivos ecológicos.

En definitiva, pasaremos una semana muy divertida con actividades y aprendiendo a cocinar. El ultimo día pondremos en práctica todo lo aprendido concursaremos para saber quiénes serán los próximos mini masterchef.

Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 17:00.

Capacidad: 30 niños y niñas.

Edad: de 6 a 16 años

¿Qué incluye? Incluye desayuno, comida, merienda y salidas (incluido el transporte).

Los idiomas del Casal son: catalán, castellano. inglés.

Espai Granada ofrece un 10% de descuento para los hermanos y niños que realicen más de una semana de Casal. En caso de no asistencia a los Casales no se devolverá el dinero de la reserva.