Casal de Cocina Zero Waste (Cero residuos)

"Deje que los alimentos sean su medicina y que la medicina sea su alimento". Hipócrates

Rechazar. Reducir. Reutilizar. Reciclar. Rot (compostar). Estas son las cinco erres por las que se rige el Zero Waste y que debes recordar si quieres empezar a ser parte de él. Zero Waste es un movimiento que hoy en día siguen miles de personas y que consiste en reducir en lo posible tanto los residuos como la basura, abogando por un consumo responsable y reciclando solo cuando no hayamos podido rechazar, reducir ni reutilizar. Compraremos en tiendas de productos a Granel, aprenderemos a almacenar en otro tipo de utensilios, y también a reutilizar la comida para no generar residuos.

También nos visitarán desde abonokm0 con los que colaboramos y que vendrán a explicarnos su bonito proyecto y como todos podemos colaborar desde casa.

Nos acompañaran chefs expertos en el tema y desarrollaremos menús para no desaprovechar ningún tipo de alimento.

Dinámica

Hablaremos sobre los alimentos de temporada, visitaremos los mercados y aprenderemos a cocinar platos deliciosamente sanos. Haremos una salida fuera de Barcelona para conocer los cultivos ecológicos y recoger nuestras propias frutas y verduras que cocinaremos durante la semana.

En definitiva, pasaremos una semana muy divertida con actividades y aprendiendo a cocinar. El ultimo día pondremos en práctica todo lo aprendido concursaremos para saber quiénes serán los próximos mini masterchef.

Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 17:00.

Capacidad: 20 niños y niñas.

Edad: de 6 a 16 años

¿Qué incluye? Incluye desayuno, comida, merienda y salidas (incluido el transporte).

Los idiomas del Casal son: catalán, castellano. inglés.

Espai Granada ofrece un 10% de descuento para los hermanos y niños que realicen más de una semana de Casal. En caso de enfermedad o no asistencia a los Casales no se devolverá el dinero de la reserva.