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Casal de Cocinando por la historia y sus manjares 2025

lun, 07 jul

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Espai Granada

Cocinando por la historia somos antropologos por una semana. Continuamos nuestra serie con una aventura por la historia y sus manjares. Visitando África

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 Casal de Cocinando por la historia y sus manjares 2025
 Casal de Cocinando por la historia y sus manjares 2025

Horario y ubicación

07 jul 2025, 9:00 – 11 jul 2025, 17:00

Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain

Detalles

El nombre «receta» proviene del latín recipere que indica por igual 'dar'/'recibir'.  Este año continuamos la serie una aventura por la historia y sus manjares. Visitando Africa con sus cocinas aborigenes y del desierto


Cocina Bereberes, las especies, los panes y las recetas del desierto

Nueva Zelanda - Cocina Maori de Temporada y proximidad, cocina Hāngi

Sudafrica - Recetas aborigenes y crosculturales, especias y sabores intensos


Tenemos una salida programada relacionada con la tematica de la semana.


Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 17:00.

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