sáb, 28 ene
|Barcelona
Sopas Reconfortantes y sus topings
Pequeño tour por 3 continentes y sus mejores sopas, salimos de viaje gastronómico para conocer y degustar tres de las mejores sopas del mundo, nos acompañas?
Horario y ubicación
28 ene 2023, 11:00 – 14:30
Barcelona, Carrer de la Ciutat de Granada, Barcelona, España
Detalles
Este taller pretende aproximar a los asistentes a las recetas clásicas de las mejores sopas del mundo. Si eres fan de las sopas no puedes perderte este taller donde emprenderemos un viaje para degustar las mejores sopas del mundo, nos acompañas?
Las recetas
Minestrone de verduras con pesto genovés
Sopa de tomate ahumado con totopos, pollo y aguacate
Tom Ka Gai de gambas con verduritas acevicahadas
Las recetas cambiarán en función de la temporada y la estacionalidad de los ingredientes.
¿Qué incluye el taller?
Guía de recetas de los platos elaborados en el taller. Demostración de técnicas de cocción y práctica de las recetas propuestas. Los ingredientes necesarios para la realización de las recetas.
¿Cómo funciona el taller?
En Espai Granada los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado, acompañados de bebidas.
