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Taller de Arepas
sáb, 29 abr
|Espai Granada
La arepa, tortilla o changa, es un alimento hecho con masa de maíz molido o con harina de maíz precocida, ultra popular y tradicional en las gastronomías de Colombia, Panamá y Venezuela.
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Horario y ubicación
29 abr 2023, 10:00 – 13:00
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Detalles
Las Arepas es un plato símbolo de la cocina de Latinoamérica.
El Chef Alex, cartagenero clase ‘77, presenta alguno de los platos símbolo de la cultura colombiana que más los identifican.
Aprende con él los secretos de la masa de arepa y sus rellenos además aprenderemos hacer patacones con queso blanco.
Taller de masa de arepas :
Preparación de la Masa de arepas
Preparación Rellenos:
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