Taller de arroces
jue, 07 oct
|Barcelona
Descubriremos los tipos de arroces y cual es la mejor forma de cocinarlos. Todo ello mientras damos respuestas a las eternas dudas, resolvemos enigmas y nos enfrentamos a los mitos de este alimento.
Horario y ubicación
07 oct 2021, 19:00 – 22:00
Barcelona, Carrer de la Ciutat de Granada, 28B, 08005 Barcelona, España
Detalles
El arroz tiene multitud de propiedades saludables y beneficios para quien lo consume; es un alimento sano, sin gluten, ayuda en el correcto funcionamiento del aparato digestivo y cardiovascular, es una gran fuente de energía, cuenta con escasos niveles de grasa y es rico en nutrientes necesarios para nuestro organismo como vitaminas, hidratos de carbono, fósforo y potasio.
Las recetas
Rissotto de ceps y parmesano.
Arroz de pescado y marisco.
Arroz caldoso de alcachofas, bacalao y butifarra.
Las recetas cambiarán en función de la temporada y la estacionalidad de los ingredientes.
