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Taller de arroces

jue, 07 oct

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Barcelona

Descubriremos los tipos de arroces y cual es la mejor forma de cocinarlos. Todo ello mientras damos respuestas a las eternas dudas, resolvemos enigmas y nos enfrentamos a los mitos de este alimento.

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Taller de arroces
Taller de arroces

Horario y ubicación

07 oct 2021, 19:00 – 22:00

Barcelona, Carrer de la Ciutat de Granada, 28B, 08005 Barcelona, España

Detalles

El arroz tiene multitud de propiedades saludables y beneficios para quien lo consume; es un alimento sano, sin gluten, ayuda en el correcto funcionamiento del aparato digestivo y cardiovascular, es una gran fuente de energía, cuenta con escasos niveles de grasa y es rico en nutrientes necesarios para nuestro organismo como vitaminas, hidratos de carbono, fósforo y potasio.

Las recetas

  • Rissotto de ceps y parmesano.

  • Arroz de pescado y marisco.

  • Arroz caldoso de alcachofas, bacalao y butifarra.

Las recetas cambiarán en función de la temporada y la estacionalidad de los ingredientes.

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