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Taller de cocina Corea del Sur
mié, 13 mar
|Espai Granada
Un taller con los sabores de Corea del Sur de la mano de nuestro Chef Gian Felice con su experiencia personal tras su paso por Corea, nos mostrará todo el sabor y color de su cocina.
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Horario y ubicación
13 mar 2024, 19:00 – 22:00 CET
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Detalles
Descubre con nuestro Chef Gian Felice los sabores, ingredientes y tradiciones de la cultura más popular y vibrante del momento, la Cocina de Corea del Sur
Objetivo: Aumentar el conocimiento de los ingredientes, los platos y la historia de la cocina coreana através de algunos de los platos más icónicos del país.
Entrante
DOENGJANG JJIGAE: Sopa de miso coreano con tofu, setas y calabacín
Primero
PAJEON: Pancake coreano con cebolletas
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