Taller de cocina Italiana especial Pasta Seca
jue, 07 mar
|Espai Granada
Aprende a combinar la pasta seca con las mejores salsas y las más adecuadas a cada tipo de pasta. Descubre los secretos que te harán triunfar en tu cocina diaria.
Horario y ubicación
07 mar 2024, 19:00 – 22:00 CET
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Detalles
La pasta seca en la cocina italiana se consume practicamente todos los días. En este taller queremos proporcionarte conocimientos a cerca de los varios tipos de salsas y sus ingredientes. Aprendiendo los formatos de la pasta seca, cortos o largos, y que salsas son mas apropiadas según la pasta y como emplearlos en la vida diaria.
Algunos ingredientes que utilizaremos en este taller son: albahaca, tomate, frutos de mar, y osobuco, que maridados con la pasta crean platos mediterraneos deliciosos.
Mariscos: Linguine ai frutti di mare
Carne: Pappardelle al ragú de ossobuco
Vegetariano: Mezze maniche en salsa de tomate y albahaca
¿Qué incluye el taller?
