Taller de Lasañas italianas
jue, 04 nov
|Espai Granada
Un taller 100 % participativo para aprender desde cero a elaborar deliciosas recetas de Lasaña
Horario y ubicación
04 nov 2021, 19:00 – 22:00 CET
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Detalles
En este taller vamos a preparar la lasaña clásica de Reggio Emilia con pasta fresca realizada al momento
Las recetas
- Preparacion de pasta fresca
- Preparacion de pasta rellena: tortellini
- Cortes de pasta: tagliatelle, maltagliati, tagliolini
¿Qué incluye el taller?
Guía de recetas de los platos elaborados en el taller. Demostración de técnicas de cocción y práctica de las recetas propuestas. Los ingredientes necesarios para la realización de las recetas.
¿Cómo funciona el taller?
En Espai Granada los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado, acompañados de bebidas.
