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jue, 04 nov

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Espai Granada

Taller de Lasañas italianas

Un taller 100 % participativo para aprender desde cero a elaborar deliciosas recetas de Lasaña

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Taller de Lasañas italianas
Taller de Lasañas italianas

Horario y ubicación

04 nov 2021, 19:00 – 22:00 CET

Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain

Detalles

En este taller vamos a preparar la lasaña clásica de Reggio Emilia  con pasta fresca realizada al momento

Las recetas

  • Preparacion de pasta fresca
  • Preparacion de pasta rellena: tortellini
  • Cortes de pasta: tagliatelle, maltagliati, tagliolini

¿Qué incluye el taller?

Guía de recetas de los platos elaborados en el taller. Demostración de técnicas de cocción y práctica de las recetas propuestas. Los ingredientes necesarios para la realización de las recetas.

¿Cómo funciona el taller?

En Espai Granada los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado, acompañados de bebidas.

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