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Taller de panes caseros

vie, 17 jun

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Espai Granada

Este taller de panes caseros es una fantástica experiencia para aprender todos los secretos del pan y reproducir las recetas en casa. ¿Te apetece empezar amasar?

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Taller de panes caseros
Taller de panes caseros

Horario y ubicación

17 jun 2022, 18:30 – 22:00

Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain

Detalles

Harina, sal y agua, sin más, tan simple, a priori, pero tan complicado dar con un pan perfecto. La presencia masiva de panes industriales nos ha hecho olvidar el sabor del auténtico pan, elaborado respetando los tempos de fermentación y cocción. Espai Granada dedica uno de sus talleres a reivindicar la autenticidad de uno de los alimentos más sencillos, pero más honestos, el pan.

Recetas:

Focaccia

Pan rustico

Pan de semillas

¿Qué incluye el taller?

Guía de recetas de los platos elaborados en el taller. Demostración de técnicas de cocción y práctica de las recetas propuestas. Los ingredientes necesarios para la realización de las recetas. Degustación de los platos preparados.

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