Taller de pizza italiana
mar, 24 sept
|Espai Granada
¿Quieres aprender hacer pizza en casa? Ven a descubrir todos los secretos de este manjar italiano: la pizza.
Horario y ubicación
24 sept 2024, 19:00 – 22:00
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Detalles
La pizza es seguramente uno de los platos más famosos y apreciados en el mundo, pero, sobre todo, es uno de los platos nacionales favoritos de los italianos. Aunque pueda parecer complicado la pizza es sencilla de preparar una vez conocida la técnica, luego hay que experimentar con nuevos ingredientes.
En este taller aprenderemos las recetas de pizza y focaccia, su fermentación, los diferentes tipos de harinas, los levados y las técnicas de amasado, el horno y los diferentes ingredientes que te sorprenderán.
Las recetas
Preparacion de masa de pizza
Horneado
Degustación de pizzas
