Taller de pizza y focaccia
sáb, 08 nov
|Talleres Espai Granada
¿Quieres aprender hacer pizza y focaccia en casa? Una ocasión única para aprender estas delicias italianas. Preparando las masas y todos los acompañamientos posibles
Horario y ubicación
08 nov 2025, 10:00 – 13:00
Talleres Espai Granada, Barcelona
Detalles
La pizza y la focaccia son seguramente unos de los platos más famosos y apreciados en el mundo, pero, sobre todo, son los platos nacionales favoritos de los italianos. Aunque pueda parece complicado la pizza y la focaccia son sencillas de preparar, una vez conocida la técnica hay que experimentar con nuevos ingredientes. En el taller aprenderemos todas las recetas de pizza y focaccia, su fermentación, los tipos de harinas, el horneado y diferentes ingredientes que te sorprenderán.
Las recetas
Preparación de masa de pizza
Preparación de la masa de la focaccia
Degustación de pizzas y focaccias
Las recetas cambiarán en función de la temporada y la estacionalidad de los ingredientes.
