Casal Cocinando por la historia
Mon, Jul 03
|Espai Granada
Escritos en griego, pero también en egipcio demótico y copto, contienen recetas muy diversas, destinadas a solucionar tanto las aspiraciones y deseos más cotidianos como otras más espirituales y elevadas. Vamos a trabajar como antropólogos y descubrir recetas milenarias.
Horario y ubicación
Jul 03, 2023, 9:00 AM – Jul 07, 2023, 5:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Acerca del taller
El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
El nombre «receta» proviene del latín recipere que indica por igual 'dar'/'recibir'. Todas las antiguas culturas tenían recetarios pero pocos han llegado hasta nuestros días. Pero por ejemplo en los templos y pirámides de Egipto podemos ver recetas de medicinas e ingredientes para comer. Así haciendo de arqueólogos podremos investigar que comían y preparar deliciosas manjares de faraones y emperadores. Una aventura por la historia y sus manjares.
Antiguo Egipto de los faraones
Grecia clásica de los Juegos Olímpicos
Roma de los emperadores
Dinámica:
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Cocinando por la história
El precio incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración de los platos. Desayuno, comida merienda y salidas (incluido el transporte).
€215.00
IVA included
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