Casal de Cocina de Aprovechamiento
Mon, Jul 26
|Espai Granada
Si hay algo que nos gusta insistir a la hora de cocinar, es tomar la costumbre de no tirar ni desperdiciar alimentos ni con los ingredientes que sobran al hacer una preparación, ni con las sobras que nos quedan después de comer.
Horario y ubicación
Jul 26, 2021, 9:00 AM – Jul 30, 2021, 5:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Acerca del taller
Si hay algo que nos gusta insistir a la hora de cocinar, es tomar la costumbre de no tirar ni desperdiciar alimentos ni con los ingredientes que sobran al hacer una preparación, ni con las sobras que nos quedan después de comer. Para aprovecharlos y darles salida, enseñaremos a los niños como sacar el máximo partido a todos los ingredientes sin desperdiciar nada.
Además, nos visitarán chefs cuya su especialidad es la cocina de aprovechamiento y que han hecho de este reto una autentica delicia. ¡Todo un reto
Dinámica
En este taller aprenderemos a sacarle provecho a los recortes y partes no utilizadas de los ingredientes para otras elaboraciones y a no tirar a la basura alimentos que pueden resultarnos útiles. Aprenderemos a reutilizar los alimentos que nos sobren de los platos ya cocinados, para configurar otras recetas fáciles y sabrosas. Pasaremos una semana muy divertida con actividades que os…
