Casal de Cocina Japonesa
Mon, Jul 06
|Espai Granada
La cocina japonesa es un verdadero tesoro que aúna estética, nutrición y sabores con un componente único, el umami. Este quinto sabor ( junto al dulce, salado, ácido y amargo), proporciona profundidad en todos sus platos, y un gusto delicioso!
Horario y ubicación
Jul 06, 2026, 9:00 AM – Jul 10, 2026, 5:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Acerca del taller
Los chefs de sushi suelen gritar " ¡Irasshaimase! ", un saludo tradicional japonés que significa "¡Bienvenidos!" o "¡Adelante!". Esta entusiasta frase se utiliza para saludar a cada cliente al entrar al restaurante, creando un ambiente animado y acogedor.
Queremos descubrir los sabores y las técnicas de la cocina japonesa
Tenemos una lista de platos que nos gustaría realizar y degustar
Cocina Monográfica: Japón
Programa:
Lunes
