Casal de La cocina de los sabores: dulce, salado, ácido y amargo
Mon, Jul 27
|Espai Granada
En este casal queremos que los niños descubran todo el universo de sabores y combinaciones que nos ofrecen los ingredientes.
Horario y ubicación
Jul 27, 2020, 9:00 AM – Jul 31, 2020, 5:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Acerca del taller
“Una comida bien preparada tienes sabores delicados que hay que retener en la boca para apreciarlos”. Tennessee Williams
Los sabores básicos y que conocemos son el dulce, el salado, el ácido y el amargo. En este Casal queremos que los niños descubran todo el universo de sabores y combinaciones que nos ofrecen los ingredientes, además descubriremos el quinto sabor conocido con el nombre de Umami. Experimentaremos a través de los ingredientes, haremos catas a ciegas para que el gusto sea el sentido más importante y podamos convertirnos en chefs experimentados.
Dinámica
Descubriremos como combinar los sabores para crear platos deliciosos, primero de forma individual, cada día un sabor y después aprenderemos a como cocinar integrando más de un sabor. Pasaremos una semana muy divertida con actividades que os sorprenderán y sobre todo cocinando. El ultimo día pondremos en práctica todo lo aprendido y cocinaremos para descubrir quién será el próximo…
Reservar
Casal La cocina de los sabores
El precio incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración de los platos. Desayuno, comida merienda y salidas (incluido el transporte).
€195.00
IVA included
Sale ended
