Taller de arroces
Thu, Oct 10
|Barcelona
Os proponemos descubrir una variedad de tipos de arroz y cual es la mejor forma de cocinarlos. Todo ello mientras damos respuestas a las eternas dudas, resolvemos enigmas y nos enfrentamos a los mitos de este alimento.
Horario y ubicaciĆ³n
Oct 10, 2024, 7:00 PM ā 10:00 PM
Barcelona, Carrer de la Ciutat de Granada, Barcelona, EspaƱa
Acerca del taller
Este taller pretende aproximar a los asistentes a las recetas de arroces que todos queremos aprender a preparar. AdemƔs descubriremos todos los beneficios de este delicioso alimento.
El arroz tiene multitud de propiedades saludables y beneficios para quien lo consume; es un alimento sano, sin gluten, ayuda en el correcto funcionamiento del aparato digestivo y cardiovascular, es una gran fuente de energĆa, cuenta con escasos niveles de grasa y es rico en nutrientes necesarios para nuestro organismo como vitaminas, hidratos de carbono, fĆ³sforo y potasio.
Las recetas
- Arroz seco con verduras y jamĆ³n
- Risotto con verduras de estaciĆ³n y scamorza
- Arroz caldoso de bacalao con espinacas y piƱones
Las recetas cambiarĆ”n en funciĆ³n de la temporada y la estacionalidad de los ingredientes.
ĀæQuĆ© incluye el taller?
GuĆa de recetas de los platos elaborados en el taller. DemostraciĆ³n de tĆ©cnicas de cocciĆ³n y prĆ”ctica de las recetas propuestas. Los ingredientes necesarios para la realizaciĆ³n de las recetas.
ĀæCĆ³mo funciona el taller?
En Espai Granada los talleres son dinĆ”micos y participativos. Los asistentes prepararĆ”n al completo los platos con productos ecolĆ³gicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentaciĆ³n de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado, acompaƱados de bebidas.
