Taller de arroces no aptos para turistas
Wed, Oct 19
|Barcelona
Junto con el chef David Olivé, descubriremos los tipos de arroces y cual es la mejor forma de cocinarlos. Todo ello mientras damos respuestas a las eternas dudas, resolvemos enigmas y nos enfrentamos a los mitos de este alimento.
Horario y ubicación
Oct 19, 2022, 7:30 PM – 10:00 PM
Barcelona, Carrer de la Ciutat de Granada, Barcelona, España
Acerca del taller
Este taller pretende aproximar a los asistentes a las recetas de arroces que todos queremos aprender a preparar. Además descubriremos todos los beneficios de este delicioso alimento.
El arroz tiene multitud de propiedades saludables y beneficios para quien lo consume; es un alimento sano, sin gluten, ayuda en el correcto funcionamiento del aparato digestivo y cardiovascular, es una gran fuente de energía, cuenta con escasos niveles de grasa y es rico en nutrientes necesarios para nuestro organismo como vitaminas, hidratos de carbono, fósforo y potasio.
Las recetas
Arroz seco con verduras y jamón
Risotto con verduras de estación y scamorza
Arroz caldoso de bacalao con espinacas y piñones
