Taller de cocina Thailandesa
Thu, Jan 09
|Espai Granada
Un taller con los sabores de Tailanda de la mano de una Chef con su experiencia personal tras su paso por Tailandia. Ella nos mostrará todo el sabor y color de su cocina.
Horario y ubicación
Jan 09, 2025, 7:00 PM – 10:00 PM GMT+1
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Acerca del taller
La cocina tailandesa mezcla cinco sabores fundamentales: dulce, picante, agrio, amargo y salado. Tailandia es sin duda el país de los sabores intensos y variados.
Algunos ingredientes comunes utilizados en la cocina tailandesa incluyen el ajo, pimientos, hierba de limón y salsa de pescado. El ingrediente principal en la cocina tailandesa es el arroz, que puede servirse en forma de tallarines con sopa, fritos o simplemente arroz blanco cocido. Otros ingredientes que se usan comúnmente son los pimientos picantes, ajos, y leche de coco. En carnes se emplean el pollo, y el cerdo.
Os presentamos cuatro recetas que cocinaremos:
- PAD KRA PAO GAI Thai Basil de pollo
- PAD KRA PAO pork & holy
- SOM TAM Ensalada de Papaya verde
- Salsas Thai fresh chili sauce (Thai NamPrik Pla) + Thai spicy BBQ dipping sauce (Nam Jim Jaew)
¿Qué incluye el taller?
Guía de recetas de los platos elaborados en el taller. Demostración de técnicas de cocción y práctica de las recetas propuestas. Los ingredientes necesarios para la realización de las recetas. Las recetas pueden variar segun la estación del año.
¿Cómo funciona el taller?
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Taller thai
El precio incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración de los platos. Bebidas incluidas.
€55.00Tax: IVA included
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