Taller de Lasañas Italianas

En este taller vamos a preparar la lasaña clásica de la región Reggio Emilia con pasta fresca realizada al momento y un ragú, después realizaremos la misma pero en versión vegetal con verduras.

La lasaña es probablemente uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana, vamos a conocer su versión clásica y vegetariana, todo el sabor de italia de la mano de nuestro chef Natale.

Las recetas

• Lasaña clásica
• Lasaña de verduras

¿Qué incluye el taller?

Guía de recetas de los platos elaborados en el taller. Demostración de técnicas de cocción y práctica de las recetas propuestas. Los ingredientes necesarios para la realización de las recetas.

¿Cómo funciona el taller?

En Espai Granada los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado, acompañados de bebidas.