Taller de pizza y focaccia
Thu, Sep 04
|Espai Granada
¿Quieres aprender hacer pizza y focaccia en casa? Una ocasión única para aprender estas delicias italianas, Preparando las masas y todos los acompañamientos posibles
Horario y ubicación
Sep 04, 2025, 10:00 AM – 1:00 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Acerca del taller
La pizza y la focaccia es seguramente uno de los platos más famosos y apreciados en el mundo, pero, sobre todo, es uno de los platos nacionales favoritos de los italianos. Aunque pueda parece complicado la pizza y la focaccia son sencillas de preparar, una vez conocida la técnica hay que experimentar con nuevos ingredientes. En el taller aprenderemos todas las recetas de pizza y focaccia, la fermentación, los tipos de harinas, el horno y diferentes ingredientes que te sorprenderán.
Las recetas
Preparacion de masa de pizza
Preparación de la masa de la focaccia
Degustacion de pizzas y focaccias
Las recetas cambiarán en función de la temporada y la estacionalidad de los ingredientes.
