Taller de quesos veganos
Thu, May 20
|Espai Granada
Aprende a preparar deliciosos quesos con productos veganos. Nada de lácteos, ni grasas, sólo productos vegetales con los que conseguirás elaborar quesos con sabores que te sorprenderán!
Horario y ubicación
May 20, 2021, 6:30 PM – 9:30 PM
Espai Granada, Ciutat de Granada 28bis, 7º - 08005 Barcelona, Spain
Acerca del taller
Los quesos son todo un mundo: Brie, Cheddar, Emmental, Roquefort, Mozzarella, Parmesano... Pero, ¿sabías que también existen quesos veganos? Espai Granada dedica este taller con el chef napolitano Natale Russo, para conocer los diferentes ingredientes que se pueden utilizar en estos quesos, como derivados de soja, leches vegetales o anacardos y poner en práctica la elaboración de deliciosas variedades de queso. Si te gustan los quesos pero no te sientan bien, o has decidido empezar una nueva alimentación vegana pero no quieres renunciar al sabor y a la textura de los quesos, este taller te sorprenderá.
Las recetas
Queso curado de almendras, pipas y anacardos (segun eleccion del chef).
Queso ricotta vegana.
Salsa de queso para pasta.
¿Qué incluye el taller?
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Taller de quesos veganos
El precio incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración de los platos. Bebidas incluidas.
€47.00
IVA included
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